Trào Ngược Dạ Dày Thực Quản Nên Ăn Rau Gì?

Trào ngược dạ dày – bệnh lý về đường tiêu hóa nên chế độ ăn uống ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng bệnh. Rau xanh là thực phẩm được khuyến khích trong chế độ ăn của người bệnh trào ngược dạ dày thực quản bởi giàu chất xơ, mềm, dễ tiêu hóa, không gây áp lực cho dạ dày và giàu vitamin khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng tốt, có một số loại rau lại gây hại cho dạ dày. Cùng tìm hiểu, trào ngược dạ dày thực quản nên ăn rau gì nhé!
 

Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn rau gì?

Dưới đây là TOP những loại rau củ nên ăn giúp cải thiện các triệu chứng của trào ngược axit dạ dày hiệu quả.

• Rau bắp cải

Trong bắp cải có chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin C, B6, canxi, kali,...hỗ trợ điều trị đau dạ dày, làm lành các vết loét. Việc sử dụng bắp cải thường xuyên sẽ làm giảm acid trong dạ dày, cải thiện triệu chứng buồn nôn, nôn. Có thể dùng bắp cải làm món rau luộc, nấu canh, xào, trộn hoặc ép lấy nước uống.
   

• Rau chân vịt

Với bệnh trào ngược dạ dày thực quản, rau chân vịt sẽ giúp cải thiện tiêu hóa, làm lành tổn thương, bảo vệ lớp niêm mạc, tránh trào ngược nhờ thành phần folic, canxi, sắt, vitamin và đặc biệt là chất xơ, rất tốt cho dạ dày. Có thể chế biến rau chân vịt thành các món sau: salad, xào, luộc, trộn,....

• Súp lơ xanh

Trào ngược dạ dày thực quản ăn rau gì? Súp lơ xanh là câu trả lời. Trong súp lơ xanh chứa nhiều vitamin, protein, riboflavin, ....giúp cải thiện tình trạng trào ngược. Đặc biệt, thành phần sulforaphane trong súp lơ xanh là chất có vai trò tiêu diệt vi khuẩn HP – thủ phạm chính gây trào ngược và các triệu chứng đau dạ dày.

• Lá mơ

Đông y ghi nhận lá mơ có tác dụng tốt trong việc cải thiện tình trạng tăng acid dạ dày. Thành phần chính trong lá mơ là vitamin C, carotene, tinh dầu, các protein có tác dụng làm giảm triệu chứng sưng viêm, giảm trào ngược dịch vị axit. Để điều trị trào ngược dạ dày thực quản, người bệnh có thể nhai sống lá mơ.

• Thì là

Ngoài tác dụng làm giảm bớt mùi tanh của thực phẩm, hay ăn kèm với các món cá, hải sản, thì là còn là loại rau mang lại nhiều tác dụng đối với người bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Trong rau thì là có chứa nhiều chất chống oxy hóa flavonoid có tác dụng giảm viêm mạnh, ức chế co thắt, giảm đau thượng vị và ngăn không cho acid trào ngược lên thực quản. Vậy nên việc bổ sung rau thì là trong chế độ ăn uống là rất cần thiết đối với người bệnh đau dạ dày.
   

• Rau mùi tây

Rau mùi tây góp phần làm tăng cảm giác ngon miệng nếu người bệnh đau dạ dày thường xuyên buồn nôn, chán ăn. Trong thành phần rau có chứa các loại vitamin A, B, C, khoáng chất photpho, sắt, canxi, kali,....có tác dụng loại bỏ các acid dư thừa trong dạ dày. Đồng thời, loại rau này cũng chứa các thành phần kháng viêm tự nhiên có thể giảm đau ở dạ dày và ruột hiệu quả.

• Măng tây

Trào ngược dạ dày nên ăn rau gì? người bệnh nên ăn nhiều măng tây vì đây là thực phẩm có tác dụng giảm triệu chứng bệnh trào ngược do acid dịch vị hoặc do nhiễm khuẩn HP. Măng tây có tính kiềm cao nên có thể trung hòa acid dư thừa và giảm nhanh các cơn đau dạ dày.

• Rau mồng tơi

Rất thông dụng, rất gần gũi trong bữa ăn của mỗi gia đình, không thể không nhắc đến rau mồng tơi. Ngoài cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì rau mồng tơi còn hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản.
Trong rau mồng tơi có ít calo và chất béo, có chứa chất chống oxy hóa giúp làm lành nhanh các ổ viêm và giảm các cơn đau dạ dày. Lượng chất nhầy có trong rau cũng có tính mát nên giúp cân bằng axit dạ dày và cải thiện các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi, ợ chua do trào ngược gây ra.
   

• Lá tía tô

Trong lá tía tô chứa lượng tinh dầu lớn và nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm nên đây là loại rau nằm trong top những cái tên trả lời cho câu hỏi trào ngược dạ dày thực quản nên ăn rau gì?.
Khi người bệnh viêm loét dạ dày sử dụng lá tía tô có thể giúp kiểm soát mức độ lan rộng hơn của vết loét và ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm nên được các chuyên gia khuyên dùng để hỗ trợ điều trị tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Chúng ta có thể dùng lá tía tô để ép lấy nước uống, nấu cháo hoặc ăn sống kết hợp với các thảo dược khác.

 

Như vậy, điểm qua một số loại rau tốt cho người bệnh trào ngược dạ dày và chúng rất gần gũi trong đời sống, khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta nên người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng để sớm cải thiện bệnh.
Để công tác điều trị và phòng ngừa tình trạng trào ngược dạ dày thực quản diễn ra hiệu quả, bệnh nhân đừng quên uống sản phẩm thảo dược Chè Dây deHP Bình Vị gel – đây là dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất thị trường hiện nay nhằm kiểm soát các triệu chứng cơn đau dạ dày, trào ngược dạ dày, đặc biệt tốt cho người đau dạ dày do nhiễm khuẩn HP.
Chè dây deHP bình vị gel là sản phẩm dạng gel đầu tiên trên thị trường hỗ trợ đặc trị viêm loét dạ dày do xoắn khuẩn HP dựa theo đề tài “Trị vi khuẩn HP bằng thảo dược” với bộ 3 dược liệu (chè dây, dạ cẩm, lá khôi tía) kết hợp với mật ong cho hiệu quả tối ưu.
 
Sản phẩm dưới sự phân phối của CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC TÂM DƯỢC hiện nay đã có mặt tại hầu hết các nhà thuốc và phòng mạch trên toàn quốc. Bạn có thể tham khảo thông tin sản phẩm và đặt mua tại địa chỉ:
Website: http://binhvi.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/CurminBinhVi/
Thương mại điện tử: Lazada, Sendo, Shopee, Tiki… hoặc mua tại các đại lý nhà thuốc trên toàn quốc.
Hi vọng nội dung bài viết chia sẻ về trào ngược dạ dày thực quản nên ăn rau gì đã cung cấp đến độc giả nhiều kiến thức bổ ích. Nếu cần tư vấn, bạn hãy liên hệ qua Hotline: 0798 16 16 16 – 0708 18 66 60 – 0828 88 16 16  để được hỗ trợ miễn phí!