Người bị đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Gọi ngay: 0798 16 16 16

Đau dạ dày có nên ăn khoai lang

Người bị đau dạ dày có nên ăn khoai lang không? Trước tiên bạn nên biết khoai lang là thực phẩm gần gũi trong bữa ăn gia đình người Việt Nam, cũng là loại củ giàu dinh dưỡng. Khoai lang chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa và tốt cho người bị đau dạ dày. Thế nên, người bị đau dạ dày có thể ăn khoai lang. Dẫu vậy, bạn cần biết ăn khoai lang đúng cách để dạ dày không bị tổn thương nhé!

1. Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Những người bị đau dạ dày luôn hết sức chú trọng về vấn đề dinh dưỡng, bởi chế độ ăn uống liên quan trực tiếp đến hệ tiêu hóa. Việc lựa chọn thực phẩm trong khẩu phần ăn mỗi ngày đều ưu tiên những loại thức ăn giàu chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể và trong số những dưỡng chất này có mặt ở củ khoai lang.

Trong một củ khoai lang chín có chứa đến 77% là nước, 20,1% Carb (tinh bột, đường và 3% chất xơ), 1,6% protein và hầu như không chứa chất béo. Đặc biệt hơn, 80% lượng tinh bột trong khoai lang là loại tinh bột dễ tiêu hóa, được hấp thụ nhanh chóng, 12% tinh bột không bị tiêu hóa sẽ trở thành thức ăn cho các vi khuẩn có lợi ở ruột già, 8% còn lại bị tiêu hóa chậm hơn nên ít có khả năng làm tăng đường máu.
Chuyên gia dinh dưỡng cho hay, khoai lang là thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với hệ tim mạch, nhuận tràng, ổn định huyết áp và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính gây ra bệnh ung thư. Lượng protein trong khoai lang không nhiều nên cũng không gây áp lực lên khả năng tiêu hóa. Hơn thế, khoai lang chứa hàm lượng lớn vitamin và điển hình là khoáng chất beta – carotene (tiền Vitamin A), vitamin C, có khả năng hỗ trợ rất tốt trong việc ngăn ngừa viêm loét tiến triển, bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Tinh bột trong khoai khi đi vào dạ dày sẽ tạo nên lớp màng nhầy bao bọc trên lớp niêm mạc để bảo vệ nó khỏi sự tấn công của dịch vị acid tiêu hóa.
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, khoai lang có khả năng trung hòa dịch vị acid dạ dày, giúp duy trì nồng độ pH ở mức ổn định.
Thêm một lý do mà người đau dạ dày nên ăn khoai lang đó là trong loại củ này có chứa hàm lượng Beta – caroten – hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi phản ứng viêm, giảm đau và bảo vệ dạ dày khỏi các gốc tự do gây hại. Vitamin trong khoai lang cũng giúp chữa lành những tổn thương niêm mạc.

2. Những món ăn từ khoai lang tốt cho người bị đau dạ dày

Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho bệnh nhân đau dạ dày nên cần bổ sung hợp lý loại thực phẩm này trong chế độ ăn. Tuy nhiên, người bệnh nên lưu ý, việc ăn khoai lang đúng cách mới trị bệnh, bằng ăn sai cách thì bạn vô tình làm tổn thương thêm dạ dày của mình.
Vậy nên, bạn hãy lưu ý sau:

Không nên ăn khoai lang sống, chỉ được ăn khoai lang chín.
Nên ăn khoai lang vào buổi trưa, đặc biệt là sau khi ăn trưa một tiếng.
Tuyệt đối không ăn khoai lang vào buổi tối vì sẽ dẫn đến khó tiêu hóa, nặng bụng, làm nặng thêm tình trạng bệnh.
Tốt nhất hãy ăn từ 100 – 200 gram/ngày và duy trì 3 – 4 lần/tuần. Tuyệt đối không nên ăn khoai lang quá 300 gram/ngày để tránh gây đầy hơi, ợ chua và ảnh hưởng xấu đến chức năng của dạ dày.
Không ăn khoai lang có đốm đen để tránh gây hại cho chức năng gan.
Không nên ăn khoai lang thay thế cho bữa ăn chính để tránh bị khó tiêu, tiêu chảy, nghẹn ứ cổ,...

Có nhiều cách chế biến món ăn từ khoai lang, ngoài việc hấp, luộc ăn chín thì bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để dễ ăn, không phải nhàm chán, ví dụ như món chè khoai, khoai lang hầm xương, nấu sườn; súp khoai lang; chè khoai lang đậu xanh,.. đó là những món ăn từ khoai lang tốt cho người bị đau dạ dày.
Những món ăn từ khoai lang kết hợp với một số thực phẩm khác như đã nói sẽ làm tăng thêm dưỡng chất, phát huy hết những công dụng của khoai lang trong điều trị bệnh đau dạ dày, vừa tạo cảm giác ngon miệng và hấp dẫn người bệnh hơn. Cách nấu các món này cũng khá đơn giản và tiết kiệm, tội gì mà bạn không “đổi gió” để thưởng thức trọn vẹn hơn.
Người bị đau dạ dày bên cạnh quan tâm đến chế độ ăn uống thì nên chăm sóc, điều trị bệnh bằng thuốc, thực phẩm chức năng mới mong sớm lành bệnh.
Bạn nên uống NGHỆ VÀNG BÌNH VỊ FAST giúp bổ tỳ dưỡng vị, hỗ trợ giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, đầy bụng do viêm dạ dày, tá tràng. Sản phẩm chứa các thành phần thảo dược thiên nhiên cực tốt cho dạ dày như: bột nghệ vàng, mai mực, magnesium hydroxide, mật ong, curcumin, cao bình vôi.

Hiện nay, Nghệ Vàng Bình Vị Fast có bán tại hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc và trên các trang thương mại điện tử, đem đến giải pháp hỗ trợ điều trị tốt cho bệnh nhân.
Bạn có thể tham khảo thông tin sản phẩm và đặt mua tại:

Website: http://binhvi.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/CurminBinhVi/
Thương mại điện tử: Lazada, Sendo, Shopee, Tiki… hoặc mua tại các đại lý nhà thuốc trên toàn quốc.

Nếu cần tư vấn thêm, bạn cứ việc nhấc máy liên hệ cùng chúng tôi qua Hotline 0798 16 16 16 - 0708 18 66 60 - 0828 88 16 16 để được hỗ trợ miễn phí!
Tóm lại, người đau dạ dày có nên ăn khoai lang chín, ăn lượng vừa phải và không ăn trước khi đi ngủ để không ảnh hưởng đến dạ dày. Hi vọng những chia sẻ từ bài viết sẽ giúp ích cho bạn.

Chủ đề liên quan
đau dạ dày ăn khoai lang được không
đau dạ dày ăn khoai lang có tốt không
đau dạ dày ăn khoai lang có được không
viêm dạ dày ăn khoai lang được không
đau dạ dày có ăn khoai lang
đau dạ dày nên ăn khoai lang không
đau dạ dày có nên ăn khoai lang không
viêm dạ dày có ăn khoai lang được không
đau dạ dày có nên ăn khoai lang
đau dạ dày có được ăn khoai lang
ăn khoai lang có bị đau dạ dày
khoai lang có tốt cho dạ dày không
bị đau dạ dày có ăn khoai lang được không
bị đau dạ dày có nên ăn khoai lang
ăn khoai lang có bị đau dạ dày không
đau dạ dày có nên ăn khoai lang ko
đau dạ dày có ăn khoai lang được không
người đau dạ dày có ăn được khoai lang không
ăn khoai lang đau dạ dày
khoai lang đau dạ dày
đau dạ dày có được ăn khoai lang không
viêm dạ dày có được ăn khoai lang không
đau dạ dày không nên ăn khoai lang
viêm loét dạ dày ăn khoai lang được không
viêm dạ dày có nên ăn khoai lang
người đau dạ dày có nên ăn khoai lang
người đau dạ dày có nên ăn khoai lang không
khoai lang có tốt cho dạ dày
khoai lang tốt cho dạ dày
đau bao tử có nên ăn khoai lang
ăn khoai lang và đau dạ dày
đau dạ dày có ăn được khoai lang